肺癌病人吃什么好？癌症饮食的几个原则

　　肺癌是世界病发率和死亡率最高的三大癌症之一，由于癌细胞生长扩散会夺走大量的营养，致使正常细胞数量急剧下降，癌症病人往往出现营养不良、机体功能受损、免疫力低、食欲不振等，健康饮食可为肺癌病人提供每天所需的营养，甚至有抑制癌细胞生长、缓解癌症疼痛的作用，我们一起来看看，肺癌病人吃什么好？

　　一、高蛋白质

　　肺癌病人的食欲比较差，应遵循“少吃多餐”的进食原则，以优质蛋白质的摄入为主，可以快速补充机体缺失的营养，还能提高免疫力和抗癌能力，容易消化吸收的高蛋白质食物主要包括：牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等。

　　二、适当的补硒

　　微量元素硒是强效免疫调节剂，它不仅具有强氧化性，还是极强的抗癌物质，硒被科学家称为微量元素中的“防癌之王”，对多种癌症有很好的防治作用。服用麦芽硒等高效补硒制剂是抑制癌细胞生长、减轻放化疗副作用、缓解癌症疼痛的主流方法；此外，适当的补硒还能降低癌症的发病率。

　　三、多维生素

　　维生素是人体必需的营养，对治疗癌症有很大的帮助。维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用；维生素C能防止放射损伤的一般症状，提高白细胞水平；维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞衰老；维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。肺癌病人应多吃新鲜水果、蔬菜等富含维生素的食物。

　　四、适量的糖类和脂肪

　　肺癌病人体内的营养全面缺失，饮食上要丰富多样化，除了以“高蛋白质、适当补硒、多维生素”为主，还应摄入适量的糖类和脂肪，为机体补充热量及营养，有利于病情的康复。需要注意的是，癌症病人要少吃肥肉、扣肉、蛋糕、巧克力等高脂肪、高胆固醇的食物，以免加重消化负担。

　　肺癌病人的饮食应以“高蛋白质、适当补硒、多维生素、少量糖类和脂肪”为原则，尽可能的丰富多样化，注意食物的色、香、味、形，以提高癌症患者的食欲，可适当吃山楂、萝卜、金橘等开脾健胃的食物，忌食辣椒、生姜等刺激性的辛辣食物，必须戒烟戒酒。